点击数：15972020-11-06 11:06:56 来源: 河北天德丝网制品有限公司
使用油炸网带输送机如何炸出美味鱼块
1、先将鱼块去净须脚、沙包腺洗净。
2、洗净后的鱼块用少量盐腌一下，在进行控水。
3、炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方，感觉有些微热)，放入鱼块煎成两面发硬。
4、煎好的鱼块倒出来备用。
5、如果这时炒勺里还有些油的话，在把油烧热放入葱、姜丝煸炒出香味；油少了就要重新加油。
6、再倒入煎好的鱼块再稍煎至色红。
7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出锅码齐，余汁淋在鱼块上就完成了。
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